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產品特色 (Features):
慈心有機驗證
原液呈現
無添加糖
萃取多種有機蔬菜與水果精華
不含任何人工色素
不含人工香料及防腐劑
產品描述 (Description):
支持有機農友 有機蔬果加工新里程
一瓶黃澄澄、純淨健康的「有機蔬果醱酵原液」,內含豐富的營養,除了可以幫助維持消化道機能、調整體質,也是對有機農友最好的支持。台灣因為氣候的關係,夏季與冬季蔬菜的生產容易失衡,因應冬季有機蔬菜盛產,也為了有機農業的永續發展,2009年初,里仁收購冬季盛產的25噸蔬菜。除了製成有機蔬果汁外,也積極開發醱酵原液,希望能為有機農產品開展出一條嶄新的路。
突破困難 研發不額外加糖的醱酵原液
里仁找到已經通過有機加工驗證的菩提樹生物科技公司,菩提樹的林老闆對有機理念非常認同,很早就投入有機加工的行列,而且在製作醱酵原液上有多年的經驗。市面上的醱酵原液多半利用糖和蔬果1:1的比例進行自然發酵,喝下醱酵原液的同時也喝下了很多糖液。里仁的醱酵原液則是採用微生物方式發酵,先以有機糙米培養米麴菌,使米麴醣化,作為酵母菌發酵的營養源,酵母菌種植、發酵後,再種植醋酸菌進行醋酸發酵,最後加上乳酸菌使產品酸度降低。
調整體質 醱酵原液飲用有一套
醱酵原液內的益生菌群會持續作用,隨著時日風味也會有所不同,飲用時可依個人喜好,加入黑糖或蜂蜜加水稀釋,冰涼後風味更佳。需要特別注意的是,依照每個人的體質不同,酌量做飲用,並請勿與藥、茶、咖啡、飲料等一併飲用。
食用方法 (How to drink):
每日30~60cc,分2~3次飲用,可小量直接飲用,或以冷開水稀釋3~5倍後飲用。
胃不好者,建議飯後稀釋飲用;請勿與藥、茶、咖啡、飲料等一併飲用。
特殊體質如:體弱、孕婦、年老體衰、心臟病、高血壓及重症患者,視個人體質可先洽詢醫師再飲用。
切勿用高於40℃水溫的開水沖泡,以免破壞有益菌的活性。
特調飲品:取適量醱酵原液加入黑糖或蜂蜜或鳳梨汁加水稀釋,即可飲用;冰涼後風味更佳。酸、甜、濃度可依個人喜好調整。
*保存期限:5年 (未開封)
成份 (Ingredients):有機紅蘿蔔泥 (台灣)、有機小白菜泥(台灣)、有機葡萄柚果泥(台灣)、有機蔬果 (紅蘿蔔、芭樂、百香果、青江菜、小松菜、青花椰菜、地瓜葉) (台灣)、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、有機砂糖(巴西/巴拉圭)(僅供維生物營養劑使用)、有機糙米(台灣)。
產地 (Country of Origin):台灣 Taiwan
淨重量 (Net Weight):750 毫升 ml