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(榴槤食品除外)

蜜糖 蜂膠 糖漿

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設為升冪

3 個項目

  1. 蜂巢氏玉荷包蜂蜜 Mr. Honeycomb Lychee Honey
    HKD$228.00

    產品特色 (Features):

    南台灣高雄大樹地區是玉荷包主要生產地,堪稱全台之冠聲名遠播,主要來自於大樹區特有的地理環境“紅土丘陵",含有豐富的鐵、鎂、微量元素。其水源位於中央山脈高屏溪支流旁,水源優質且純淨,充足的陽光照映著大樹地區,使玉荷包蜂蜜擁有其獨特香氣及口感。

     *一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全,不適合食用。
     *本產品不含塑化劑,請安心食用。

    產品描述 (Description):

    1. 蜂蜜的由來 - 蜂蜜是一種黏稠性香甜味美的液體,是由十日齡、二十日齡工蜂採集自植物花蜜腺的花蜜,攜回巢房中,經過釀製、濃縮、熟化後儲存以供為食物用。養蜂者將儲滿蜂蜜的巢脾,放入離心機中,利用離心原理將蜜汁分離出,再經過濾、濃縮、安全檢驗、裝瓶即可上市。

    2. 蜂蜜的種類 - 蜜蜂採集花蜜,因植物種類不同,花蜜香味也有顯著不同。在台灣植物蜜源可分為龍眼蜂蜜、荔枝蜜、玉荷包、柑橘蜜、咸豐草蜜等。冬季各種蜜源植物開花期不長,蜜蜂同時採集多種植物的花蜜,通稱為冬蜜或百花蜜,其中又以龍眼蜂蜜為最大宗產量。

    3. 蜂蜜的成份 - 蜂蜜的成分受蜜源植物的種類、採蜜期氣候、養蜂者的管理及採蜜方式等影響很大。蜂蜜主要成份,為果糖和葡萄糖,都是醣類,屬於單醣。蜂蜜除有果糖和葡萄糖外,還含有少量蔗糖、礦物質、維生素、酶類,其中以澱粉酶含量最高。

    4. 蜂蜜的特性 - 由於蜂蜜是含果糖、葡萄糖的過飽和溶液,由於葡萄糖具有易結晶的特性,如果含量較高或遇到 14。C以下低溫,葡萄糖極易析出而形成結晶,沉積在下方,此乃正常現象。

    5. 蜂蜜的用途 - 蜂蜜是一種天然營養食品,可當成食物代糖利用。日常飲用可補充蔬菜、水果營養成分不足。

    6. 蜂蜜的保存 - 蜂蜜是純天然食品在常溫之下保存即可,勿放入冰箱,以免產生結晶。若結晶時可先把上層液態蜂蜜倒出食用,剩下乳酪狀結晶蜜可取出塗抹麵包食用。

    產地 Origin:台灣 Taiwan

    淨重量 Net Weight:700 克 gram

    食用日期Best before date: 02-01-2025

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  2. 蜂巢氏龍眼蜂蜜 Mr. Honeycomb Longan Honey
    HKD$228.00

    產品特色 (Features):

    台灣大崗山屬低海拔山區氣候涼爽,地質屬於珊瑚礁石灰岩地,儲水量足、水質好、礦物質高,種植出品質特優的龍眼,造就了香氣濃郁的龍眼蜂蜜。質地滑潤,有清淡果實芳香味,入口甜而不膩,清爽香醇。

    *一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全,不適合食用。
    *本產品不含塑化劑,請安心食用。

    產品描述 (Description):

    1. 蜂蜜的由來 - 蜂蜜是一種黏稠性香甜味美的液體,是由十日齡、二十日齡工蜂採集自植物花蜜腺的花蜜,攜回 巢房中,經過釀製、濃縮、熟化後儲存以供為食物用。養蜂者將儲滿蜂蜜的巢脾,放入離心機中,利用離心原理將蜜汁分離出,再經過濾、濃縮、安全檢驗、裝瓶即可上市。

    2. 蜂蜜的種類 - 蜜蜂採集花蜜,因植物種類不同,花蜜香味也有顯著不同。在台灣植物蜜源可分為龍眼蜂蜜、荔枝蜜、玉荷包、柑橘蜜、咸豐草蜜等。冬季各種蜜源植物開花期不長,蜜蜂同時採集多種植物的花蜜,通稱為冬蜜或百花蜜,其中又以龍眼蜂蜜為最大宗產量。

    3. 蜂蜜的成份 - 蜂蜜的成分受蜜源植物的種類、採蜜期氣候、養蜂者的管理及採蜜方式等影響很大。蜂蜜主要成份,為果糖和葡萄糖,都是醣類,屬於單醣。蜂蜜除有果糖和葡萄糖外,還含有少量蔗糖、礦物質、維生素、酶類,其中以澱粉酶含量最高。

    4. 蜂蜜的特性 - 由於蜂蜜是含果糖、葡萄糖的過飽和溶液,由於葡萄糖具有易結晶的特性,如果含量較高或遇到 14。C以下低溫,葡萄糖極易析出而形成結晶,沉積在下方,此乃正常現象。

    5. 蜂蜜的用途 - 蜂蜜是一種天然營養食品,可當成食物代糖利用。日常飲用可補充蔬菜、水果營養成分不足。

    6. 蜂蜜的保存 - 蜂蜜是純天然食品在常溫之下保存即可,勿放入冰箱,以免產生結晶。若結晶時可先把上層液態蜂蜜倒出食用,剩下乳酪狀結晶蜜可取出塗抹麵包食用。

    產地 (Origin):台灣 Taiwan

    淨重量 (Net Weight):700 克 gram

    食用日期Best before date: 02-01-2025

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  3. Field Day - 巴西有機野生花蜂蜜 Organic Raw Wildflower Honey
    HKD$95.00

    產品特色
    純正天然
    美國農業有機認證
    產品描述
    Field Day 蜂蜜百分百天然純正,由巴西野花中的蜜蜂生產。蜂蜜是一種多用途和主要食品,含有微量的酶,礦物質,維生素和氨基酸。加進早餐的燕麥片裡,在您最喜歡的茶中添加一茶匙,或在您最喜歡的烘焙食品和食譜中用作甜味劑。

    產地: 巴西

    淨重量: 340克

    Features:
    Pure and Raw
    USDA Organic Certification
    Description:
    Field Day Honey is 100% pure, produced by honey bees from the wildflowers in Brazil. Honey is a versatile ingredient and pantry staple containing traces of enzymes, minerals, vitamins and amino acids. Drizzle it on your morning oatmeal, add a teaspoon to your favorite tea, or use as a sweetener in your favorite baked goods and recipes.

    Country of Origin: Brazil

    Net Weight: 340gram

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