素食介紹

材料:

有機十穀拉麵

--1個

有機青瓜絲

--半杯

花⽣醬

--2湯匙

蕃茄醬/膏

--1茶匙

低鈉醬油

--1茶匙

炒香⽩芝麻

--2茶匙

芥花仔油

--1.5茶匙

黑胡椒

--少許

⿊糖

--少許

做法:

麵燙好後待⽤, 加入⻘青瓜絲, 把所有調味醬攪拌, 均勻加入便可慢慢享⽤

材料:

有機綠尖椰菜花

1個

有機紫椰菜花

1個

有機芥花仔油

2茶匙

有機黑胡椒

1/4茶匙

玫瑰岩鹽

1/4茶匙

炒香白芝麻

少許

做法:

將油胡椒及岩鹽作為醃料料伴入蔬菜後醃製5分鐘, 倒入熱鍋慢炒⾄至熟透即可, 亦可加芝⼠士放入焗爐(200度10分鐘)

材料:

⾖卜

 

烏⿓龍茶湯麵

 

有機蓮⼦

 

有機雪耳

 

有機鴻禧菇

 

調味:

有機芥花⼦油
有機胡椒粉

材料:

壺底⾖

 

豉油苦瓜

 

功效:

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃， 其所含的生物鹼類物質奎寧則可消炎退熱； 用苦瓜榨成的新鮮汁液，也具降⾎糖作用， 糖尿病患可適量飲用

材料:

⽜油果

 

糙⽶

 

⽩⽶

 

雞蛋

 

栗米

 

材料:

椰菜花湯材料:

蘑菇蘆筍飯材料: